豚のガレット

2022/05/06

新メニュー、豚のガレット！
豚足と豚バラを数時間コトコト煮込んで、その後叩いて整形し、素朴な見た目ながらコラーゲンたっぷりで激うまな一皿です(^｡^)
お好みでディジョンマスタードと合わせてお楽しみください。