お知らせ

2025/03/21

今週末、新たにホワイトアスパラ希望のご予約を頂きまして、ホワイトアスパラをご予約分+a仕入れましたので、メニューには記載してありませんが、ご注文頂けますので、よろしくお願いいたします！

2025/03/20

定番メニューのお野菜たっぷりのニース風サラダ(^.^)
トロントの本店でも使っているお気に入りのイタリア産ツナ缶を当店の為だけに仕入れてもらっています！
自家製パン盛り合わせと共にヘルシーなディナー、または複数人とシェアしながら前菜っぽくもお楽しみ頂けます🎵

2025/03/19

ホワイトアスパラ希望のご予約を頂きましたのでカリカリに焼いた生ハム&宇治田農場さんの卵のオランデーズソース(^｡^)
ご予約分+aありますのでメニューには無いですがお出しできます！
お気軽にご注文ください♪

2025/03/18

イングリッシュマフィン焼いたら作るよねー、エッグベネディクト(^.^)
ちょうどホワイトアスパラを食べたい時とご予約頂いて久しくオランデーズソースをやっていなかったので練習も兼ねたまかないです！
生ハムをカリッと焼いてマフィンに生ハムの脂&香りを染み込ませながら焼き、宇治田農場さんの卵でポーチドエッグ…
かなり贅沢なエッグベネディクトです！

2025/03/16

本日のキッシュは春の訪れを感じる様な菜の花とタスマニアサーモンもキッシュです。
実は菜の花好きでマリネ、オムレツ等々いろいろな料理でお出ししております(^.^)

2025/03/15

団体予約等でディナー満席ありがとうございました(^｡^)
ディナーの後は4月から始まる8周年特別コース&特別メニューの試作し、豪華なまかないタイム🎵

2025/03/14

ちょっと誤発注してしまいまして…ノンアルメニューのアップルタイザーを発注したつもりが、大きいサイズが届いてしまいました　笑
なのでアップルタイザーをご注文の際に「大きいの」と一言添えて頂けますと御値段そのままに大きいサイズをご提供します(^｡^)
実はこちらの輸入会社で働いていた時期がございましておすすめのノンアルですー

2025/03/13

明日のお任せ料理の仕込みがひと段落して、タイミングよく材料が届いたので、ちょっと気分転換に今まで焼いた事なかったイングリッシュマフィンを焼いてみました(^.^)
パン生地を扱ってる時の触り心地の良さは癒されます！
まかないは生ハム焼いてエッグベネディクトかなー

2025/03/12

オープン以来の定番メニューでトロントの本店でも定番メニューの海老のスパイシーグリル(^.^)
結構前からですが、実は海老が頭付きのソフトシェルシュリンプへマイナーチェンジしております！
海老の旨さは余す事なく楽しんで頂けるようになった一品をお楽しみください！

2025/03/11

スタッフからも要望があったので自家製オレンジのアイスクリームを乗せたクレープシュゼット🎵
他の料理との兼ね合いで常には難しいですが、ご予約時に注文頂けますとご用意できますので、お声がけくださいー