お知らせ – ページ 2

2026/01/05

本日より市場が再開して仕入れの都合で年末から休止していた、ランチコース、プレートランチが1/6より再開します！
朝から仕込みに追われていましたがようやく通常通りの営業ができる様になりようやく年末年始が終わった気分です(^｡^)
明日からのランチもよろしくお願いします♪

2026/01/03

2017年にオープンした当初にお出ししていた自家製スーモークハムステーキが久しぶりに復活しました(^｡^)
月に数頭しか入荷しない例の豚ロースをスモークハムに仕込んで厚切りにし、バターでソテーしたシンプルな一皿です！
久しぶりの一皿をご堪能ください♪

2026/01/02

元旦営業、満席ありがとうございました！
本日からお席に余裕ございます。

久しぶりに優しいビーフシチューが入ったパイシチューが登場しました(^.^)
今回は知多牛&アルバータ牛のすじ肉やほほ肉を使用したパイシチューです。
提供までお時間頂きますが、是非、パイシチューで身体を温めてください！

2026/01/01

新年明けましておめでとうございます！
旧年中は大変お世話になりました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
2026年も本日より営業スタートしております。
たっぷりいろいろなお肉を仕入れておりますので是非ご来店お待ちしております♪

2025/12/29

今年の営業も残すところあと2日になりました！
クリスマス明けも忙しくさせて頂き、毎日仕込みに明け暮れております。ありがとうございます(^｡^)
さて、1/1からのお年玉メニューですが、ステーキを中心にロブスターを最大50%OFFでご提供させて頂きます！
まだまだお席ご用意できますので、是非Julesで新年のステーキ始めをお楽しみくださいませ♪

2025/12/26

今年も100食を超えるクリスマスディナーのご予約ありがとうございました！
2017年の初めてのクリスマスディナーから9年連続で目標の100食を超える事ができました。
また来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
クリスマスディナーの後は残り物でいつもより豪華なまかないでささやかなスタッフパーティです(^｡^)
本日より通常の仕込み&年末年始メニューの仕込みがスタートします！
年末年始まだまだご案内できる日がございますので皆様のご予約お待ちしおります♪

2025/12/24

ガチガチに仕込みに追われて気が付けばクリスマスイブ(^｡^)
しっかりクリスマスディナーの仕込みも終わりましたー！
予定数より多めにクリスマスディナー用の仕込みをしてあるので26日以降の料理に登場する物もありますのでクリスマス以降もよろしくお願いします♪

クリスマスなので写真はパティシエの卵のスタッフが仕事の合間にヴァローナ社を使用した贅沢なブッシュドノエルを製作しておりました。

2025/12/23

【クリスマス&年末年始ランチ営業のお知らせ】

12/24&25のランチ営業はクリスマスディナー準備の為、お休みさせて頂きます。
12/26-12/28のランチ営業はランチコースのみの営業となります。
12/29-1/5のランチ営業はディナーメニューでの営業となります。

変則的なランチ営業となりますが、よろしくお願いいたします。

2025/12/21

年始営業のお知らせです。
スタッフのシフトもなんとかなりましたので、年始は元旦の17:00から営業をスタートしております♪

1/1-1/3の期間は正月サービス料金を頂きますが、人気のアルバータ牛リブアイステーキや知多牛ランプステーキなどのお年玉価格メニューもご用意させて頂きますので、皆様のご予約お待ちしております。
詳しい年末年始メニューにつきましてはクリスマスディナーが終わったら組み立てますので今しばらくお待ちくださいませ(^｡^)

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2025/12/18

クリスマスディナーの仕込みも本格的に始まり、フライシュシュナッカの仕込みもスタートしました♪
先ずポトフを仕込み、具材とスープを分け具材は細かく切ってネタを仕込み、国産小麦のハルユタカと宇治田農場さんの平飼い卵で仕込んだパスタ生地に丸め込んで下準備が完了します！
クリスマスディナー日によってはまだご用意できますので、ご予約お待ちしておりますー(^.^)