お知らせ – ページ 2

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New パテ ド カンパーニュ

2024/06/29

使用する豚を変更してマイナーチェンジしたパテ ド カンパーニュを久しぶりに仕込みました!
健康に育った入荷数の少ない例の豚を使用し、同じく健康に育てられた恵那鶏のレバー&贅沢にいっぱいピスタチオを使用し、一般のパテ ド カンパーニュのレシピよりいろいろ削ぎ落として純粋に素材を楽しんで頂けるパテに仕上げました(^。^)
オードブルプレートの一品で使用しますが、単品でもお出しできますのでご注文ください!

きのこのマカロニグラタン

2024/06/28

数種類のきのこのマカロニグラタン(^.^)
中にはたっぷりのきのこが入っており、お子様でも楽しんでいただける一品です!

7月のお休み

2024/06/27

7月のお休みのお知らせです。
7/8(月曜日)、7/23(火曜日)はお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

 

アスパラガス&ベーコンのキッシュ

2024/06/24

久しぶりに「タスマニアサーモン&ラタトゥイユのキッシュ」を焼きましたが、こちらにアップする前に完売しまして、ありがとうございます!
本日からはトロントの本店のラインナップの一つ、「アスパラガス&ベーコンのキッシュ」がスタートします(^。^)

桃のタルト

2024/06/21

本日のタルトがパイナップルから桃のタルトへ切り替わってまいりました(^。^)
優しく白ワインでコンポートした桃をいっぱい乗せた季節のタルトを是非、食後にお楽しみください!

1食限定!知多牛トマホークステーキ

2024/06/20

市場で見かけてついつい衝動買いしてしまいました…知多牛トマホークステーキ(骨付きリブアイステーキ)1.8kgです。
でっかいトマホークステーキ久しぶりです!
1食限定となりますが、ガッツリステーキ食べたい方、ご注文ください〜

貸切パーティー

2024/06/19

貸切パーティーの後はスタッフとミニパーティー!

6/19ランチはお休みさせて頂きます。

2024/06/18

通常の仕込みに加え、明日の貸切パーティーに向けてガンガン仕込みしております!
明日(6/19)のランチはディナー準備の為、お休みさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

オードブルプレート

2024/06/17

週末忙しくさせて頂きありがとうございます!!
オマール、フォアグラ、マグレ鴨、特大アサリ、鱧などなど豪華食材を散りばめた特別な盛り合わせプレートです。
こちらはメニューに無い一皿ですのでご予約でこんな感じのプレートもご用意できます(^。^)

自家製クロワッサン

2024/06/14

週末に向けてガッツリいろいろなパンをひたすら焼いてます(^.^)
仕込みの勢い余って今週末はクロワッサンもありますー!
週末まだまだお席余裕ありますのでよろしくお願いします(^ ^)