お知らせ – ページ 2

2026/01/14

昨日スタートしたメニューの一皿で、冷えた身体か温まる具沢山のフランス田舎風スープのサヴォヤードスープです！
今回はベーコン、玉ねぎ、人参、セロリ、白菜、白インゲン豆が、スープにたくさん入ってます♪
パンドカンパーニュが添えてあり、食事のスターターとして先ずは身体を温めてください(^｡^)
カナダにいた頃、冬に帰宅するとよくホストママが暖かいスープを出してくれたのを思い出す一品です！

2026/01/12

寒ーい日のまかないは急に食べたくなって宇治田農場さんの野菜と恵那鶏で身体が温まるポトフです(^｡^)
宇治田農場さんの白菜と大根はメイン級の美味しさです！
ポトフはまかないですが、明日からスタートのメニューで冷えた身体を温めてくれる具沢山のスープが始まります♪

2026/01/11

本日のキッシュはたっぷりとずわい蟹をいれた贅沢なずわい蟹のキッシュです！
通常価格での提供は難しく+¥500頂戴いたしますが、ギッチリ味が詰まったずわい蟹のキッシュを是非お楽しみくださいませ♪

2026/01/10

年末に年始分のクリームを発注したらちょいと在庫過多になったので久しぶりにクレームブリュレを焼きました！
カナダ、トロントにある本店と同じレシピで本店でも人気のデザートを是非、食後にお楽しみくださいませ♪

2026/01/08

3連休の1/12まで写真の新年特別価格メニューをご用意しております♪
是非この機会にガッツリステーキやロブスターをお得にご堪能ください(^｡^)

1月の定休日は1/19((月)、1/20(火)となっております。

よろしくお願いいたします。

2026/01/06

本日よりディナーのスペシャルメニューも新しくなりその中で久しぶりにエスカルゴが登場します♪
エスカルゴバターではなくカナダ、トロントの本店でも人気のマッシュルームとコニャックを効かした軽いクリーム煮でお出しします(^｡^)
是非、自家製のバゲットに乗せてお楽しみください！

2026/01/05

本日より市場が再開して仕入れの都合で年末から休止していた、ランチコース、プレートランチが1/6より再開します！
朝から仕込みに追われていましたがようやく通常通りの営業ができる様になりようやく年末年始が終わった気分です(^｡^)
明日からのランチもよろしくお願いします♪

2026/01/03

2017年にオープンした当初にお出ししていた自家製スーモークハムステーキが久しぶりに復活しました(^｡^)
月に数頭しか入荷しない例の豚ロースをスモークハムに仕込んで厚切りにし、バターでソテーしたシンプルな一皿です！
久しぶりの一皿をご堪能ください♪

2026/01/02

元旦営業、満席ありがとうございました！
本日からお席に余裕ございます。

久しぶりに優しいビーフシチューが入ったパイシチューが登場しました(^.^)
今回は知多牛&アルバータ牛のすじ肉やほほ肉を使用したパイシチューです。
提供までお時間頂きますが、是非、パイシチューで身体を温めてください！

2026/01/01

新年明けましておめでとうございます！
旧年中は大変お世話になりました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
2026年も本日より営業スタートしております。
たっぷりいろいろなお肉を仕入れておりますので是非ご来店お待ちしております♪