お知らせ – ページ 4

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浅利と蛤の白ワイン蒸し

2024/05/17

昨日より初夏のメニューがスタートしました!その中の一品で蛤と浅利の白ワイン蒸しです♪
シンプルな一皿ですが、貝の旨みをしっかり堪能できスープも自家製バゲットに浸してお楽しみくださいませ。

オードブルプレート

2024/05/15

最近のオードブルプレート(2名様分)になります!
定番メニューからシャリキトリエがなくなり、シャリキトリエ+チーズやその他前菜料理の盛り合わせで構成してメイン料理を待っている間にお楽しみください(^.^)

自家製とうもろこしパン

2024/05/13

今季もごっそり大量のとうもろこしを包み込んだ自家製とうもろこしパンを焼き始めました!
とうもろこしの甘さをしっかり堪能できるパンを小さいサイズに成形してディナーの前菜盛り合わせの一品としてお出ししますので楽しんでください。

本日のキッシュ

2024/05/11

本日のキッシュは当店キッシュラインナップの中で一番お気に入りのリーキ(西洋ネギ)とじっくりキャラメリゼした玉ねぎキッシュです!
是非食べてみてください(^.^)

自家製デザート

2024/05/10

4月の1ヶ月間はJulesBistro本店メニューオンリーだったので休止していた、宇治田農場さんの平飼い卵&良質な牛乳で仕込む自家製プリンと常時2種類のフレーバーから選べる自家製アイスクリームが定番デザートメニューに復活しました!
食後に自家製デザートを楽しんでください(^。^)

Newプレートランチ

2024/05/09

今月から新しいプレートランチ、スタートしました!ステーキまたは、魚のグリルをメインにスープ、自家製パン、前菜盛り合わせをワンプレートに盛り、デザートのついた華やかなプレートランチになっておりますー

タスマニアサーモンキッシュ

2024/05/05

本日のキッシュは久しぶりの時おり登場するタスマニアサーモン&ブロッコリーのキッシュです!
サーモンの端っこが、かなり貯まりましたので今回はかなり贅沢にいっぱいサーモンが入っています。
キッシュプレートランチは今月から写真の様にサラダ&ミニ前菜の盛り合わせでのご提供となっております!

新メニュー、ボーンマロー

2024/05/03

5月に入りメニューが変わり新メニューが続々と登場しております!
その中の一品でずっとやりたかった、「ボーンマロー&エスカルゴ 」です。ボーンマローは日本では聞きなれないですが、牛骨髄で脂身とまた違う食感で牛の旨みを思いっきり堪能できます。スプーンでマローをすくって自家製バゲットに乗せてお召し上がりください!

ナナイモバー

2024/05/02

カナダを代表するお菓子ナナイモバー仕込みました!
ナナイモバーとは…バンクーバー島にある炭鉱で栄えた街ナナイモ発祥のチョコレートバーで、重労働をしている炭鉱夫が効率的にエネルギーを取れる様に考えられたお菓子だそうです。なので思いっきり甘くハイカロリーです笑
使用している食材はバローナ社のチョコレート、良質なバター、宇治田農場さんの平飼い卵、オーガニック甜菜糖となかなか贅沢な食材達なので是非、食べてみてください(^.^)

新作タルト

2024/04/28

新作タルトのパイナップルタルト(^。^)
パイナップルを白ワインで優しくコンポートして、暑くなってきた時期にぴったりな甘酸っぱい爽やかなタルトに仕上がりました!