お知らせ – ページ 3

2025/04/09

夏に向けて自家製アイスクリームなど既存のデザートを組み合わせて、グラスデザートをやってみようとスタッフ達といろいろ試行錯誤しております(^｡^)
初めての試みなので、メニューにするにはまだまだ時間がかかりますが、シンプルで分かりやすく、無骨なグラスデザートを目指してます！

2025/04/08

8周年コースの選べるメインディッシュの1つでもあり、アラカルトでも注文できるカナダ産仔牛のTボーンステーキ(250g)です。
仔牛ならではの柔らかさと美味しさが堪能できるステーキで、せっかくのカナダ産なので付け合わせはプーティンでご提供しております🎵

2025/04/07

トロントの本店でも定番メニューだったマグロのタルタルが8周年メニューとして久しぶりにメニュー入りしました(^｡^)
細かく切ったマグロにベルエシャ、長ネギ、コルニッション、ケッパーを混ぜ合わせてシンプルなタルタルに仕上げ、あっさりとした一品目におすすめの前菜です。

2025/04/06

春の訪れを知らせるような桜エビと菜の花のケークサレです🎵
ケークサレとはフランス語でケークはケーキ、サレは塩を意味して甘くない前菜ケーキです！
こちらは前菜盛り合わせの一品としてお出ししておりますが、ご期待でしたら単品でもお出しできますのでお声がけくださいー

2025/04/05

定番メニューのニース風サラダのツナをマグロのレアステーキにアップグレードした「グルマン•ニース風サラダ」です！
メニューには「サラダ」と記載しておりすが…しっかりメインディッシュとして成り立つ一皿です！

2025/04/04

おはようございます(^｡^)
今週末もホワイトアスパラ入荷しました！
ご注文後に茹で上げ、カリカリの生ハムと卵の美味しさが味わえるオランデーズソースと共にお出ししております。
8周年メニューと共にお楽しみください♪

2025/04/03

こちらもトロントの本店で人気の前菜、エスカルゴ のクリーム煮です♪
エスカルゴと言えばバターで食べるのが有名ですが、エスカルゴ、マッシュルールベースでコニャックがアクセントのクリーム煮もやみつきになる美味しさです！
全く臭みもありませんのでエスカルゴが初めてな方も是非、食べてみてくださいー

2025/04/02

8周年メニューとして久しぶりに復活した、魚の香草オーブン焼きです。
市場で仕入れる500gサイズの鯛やイサキをまるッと豪快にオーブン焼きしたカナダの本店でも気温が上がってくると登場する人気メニュー🎵
ふわふわに焼き上げた魚を堪能してください！

2025/04/01

2017年4月1日にオープンして本日で8周年を迎える事ができました🎵
日々ご来店頂いているお客様、食材を納品してくれる業者様、そしてJulesを支えてくれているスタッフ達のおかげです！
本当にありがとうございます(^｡^)
4月はそんな感謝の気持ちが詰まったお得な限定コースや特別メニューで日々のお礼をさせて頂きますので、皆様のご来店お待ちしております。

2025/03/30

4/1から始まるコース用にずわい蟹のミニキッシュ仕込みました(^｡^)
左が通常サイズのキッシュで右がミニキッシュでちゃんとミニサイズです　笑
※4/1からクレジットカード支払い時にサイン決済が廃止になり暗証番号(PIN)決済のみとなります。
暗証番号が分からないとクレジットカード以外の支払い方法となりますのでご確認お願いします。