2026/10/05

いつも買っていたスペインのパンチェッタが終売になってしまい他のを探そうとしましたが、「うちには美味しい豚やお気に入りの一億年以上前の塩があるじゃん」と気付き、自家製パンチェッタ作りに挑戦してようやく完成したので、まかないで味見を兼ねて自家製パンチェッタのアマトリチャーナ(^｡^)

豚が美味しいパンチェッタが完成しましたので、定番メニューのチキンソテーやグリルチキンシーザーサラダがアップグレードされますー♪