2025/06/02
おはようございます！
今週はご予約も少なめですので、是非食べに来てくださいまし(^｡^)
写真は週末営業後にスタッフ達と新メニューの試作&試食会で、次のメニューでは鱧が登場します🎵
前職で鱧の骨切りのコツがなかなか掴めず「先ず思いっきり切ってみな」とアドバイスを頂き、一度、遠慮なく鱧の千切りをした思い出が…笑 おかげさまで骨切りのコツが掴めました！
どんな料理で出てくるかお楽しみにしてくださいー
2025/06/02
おはようございます！
今週はご予約も少なめですので、是非食べに来てくださいまし(^｡^)
写真は週末営業後にスタッフ達と新メニューの試作&試食会で、次のメニューでは鱧が登場します🎵
前職で鱧の骨切りのコツがなかなか掴めず「先ず思いっきり切ってみな」とアドバイスを頂き、一度、遠慮なく鱧の千切りをした思い出が…笑 おかげさまで骨切りのコツが掴めました！
どんな料理で出てくるかお楽しみにしてくださいー