自家製生パスタの試作

2025/09/18

気がつけば10月が近づいてきましたので、ぼちぼち毎年恒例の自家製生パスタのラザニアにむけて、先ずは生パスタの試作でまかないパスタ(^｡^)
ハルユタカと宇治田農場さんの平飼い卵で仕込む自家製生パスタは卵の量やパスタの厚みを微調整しながらパスタを主体に楽しんでもらえるラザニアになるように仕上げていきます！