例の豚のカイエット、スタートです!

2026/05/16

本日のメニューに「例の豚のカイエット」がスタートしました♪
カイエットとはフランス、プロヴァンス地方の伝統的な郷土料理で網脂でお肉、野菜を包んで焼き上げたフランス風のハンバーグになります!
長期間、健康に育てられた例の豚と春キャベツ、玉ねぎを包んであり、素材の美味しさをストレートに楽しんで頂ける素朴な一皿ですが、一押しのメインディッシュです(^。^)