フラン•パティシエール

2026/06/04

フランスのお母さんが作るような家庭的なタルト、フラン•パティシエールを仕込みました(^｡^)
当店のタルトは通常パイ生地で作りますが、このタルトはタルト生地の方が美味しいので久しぶりにブレゼ作りからスタート！
宇治田農場さんの平飼い卵、低温殺菌牛乳、国産小麦、良質なバターから作るシンプルなタルトで、素朴な美味しさをお楽しみください♪