またまたスタンドミキサーが入院に…

2026/08/19

実はお盆期間中にまたまたスタンドミキサーが壊れて入院確定になりまして…やはりスタンドミキサーでハードにパンをこね続ける事は無理があると思い、パンこね機を探していたらお客様から「私もう使わないから差し上げましょうか？」とお声がけを頂き、しかも検討していた機種だったので本当に助かりました！お譲り頂きありがとうございます(^.^)
早速、本日バゲットを3種類のそれぞれ違うレシピで試運転してみました！
かなり仕込みが楽になりますー