クリスマスディナー仕込み第一弾!

2022/12/05

クリスマスディナー仕込み第一弾。
かなり品薄で仕入れに万策尽きだしているマグレ鴨ロースをカナダの本店で教わった製法で生ハムに仕上げていきます!
日にちよってはまだクリスマスディナーご用意できますので、ご予約お待ちしております(^。^)