お知らせ – ページ 36

2023/08/03

待ってました、宇治田農場さんの茄子が届いたので、ラタトゥイユに混ぜようかとも思いましたが、今回はナスのテリーヌに仕上げました(^.^)
シンプルにナス、クリーム、宇治田卵で仕上げるテリーヌで是非宇治田農場さんのナスをお楽しみくださいませ！

2023/07/31

8月のお休みのお知らせ。
8/8(火曜日)、21(月曜日)、28(月曜日)はお休みさせていただきます。
お盆期間中は休まず営業しておりますのでよろしくお願いいたします！

2023/07/30

今回のキッシュはごっそりタスマニアサーモンが入ったタスマニアサーモン&アスパラガスのキッシュです♪
いつも仕入れるタスマニアサーモンの端っこを溜めて作るので頻繁には登場しないタスマニアサーモンキッシュをあるうちにお楽しみください！

2023/07/27

何年振りだろう…もしかしたらJulesオープンしてからは初めてかもしれないくらい久しぶりにとうもろこしパン仕込みました！
パン生地よりとうもろこしが多く、とうもろこしの甘さ、美味しさをストレートに楽しんで頂けるパンです。
オードブルプレートの一品として仕込みましたが、単品でもご馳走頂けます！
あとベーコン&チーズのエピもございます♪

2023/07/25

暑い日が続きますので、お好きなドリンク1杯とオードブル5種盛りがセットになったお得なJulesサマーコンボ(¥1500)をスタートしました！
オードブルの内容はその日のお任せとなります。
暑い名古屋の夏、Julesに涼みに来てください(^.^)

2023/07/19

誠に勝手ながら20日&21日と所用のためお休みとさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

2023/07/14

宇治田農場さんから待ちに待ったトマトが届きましたので冷製トマトのカッペリーニ！
宇治田農場さんのトマトは「ザ野菜」って味わいで実はトマトが苦手な僕ですが…宇治田農場さんのトマトは別格で美味しいです！
こちらの冷製パスタは単品ではなく、オードブルプレートの一品としてトマトが終わるまでお出ししていきます(^.^)

2023/07/12

本日のキッシュは「ブロッコリー、トマト、きのこのキッシュ」です(^｡^)
エルブドプロバンスが程よく香る見た目も綺麗でお気に入りのキッシュです！

2023/07/07

手の空いた時間を利用して試作しております、紅茶のゼリー。
ゼリーの下にはレモンのグラニテを敷いてあり一緒に食べるとレモンティーとなるように糖分やゼリーの硬さなど微調整を繰り返しております！
白い丸っこいのはホロホロした食感が楽しいブールドネージュです。

2023/07/03

日本とカナダの醸造所がコラボした桜フレーバーのカナディアンクラフトビールが入荷しました！
数量限定で桜の香りとフルーティーで爽快な酸味があるサワーエールを是非、お楽しみください(^.^)