お知らせ – ページ 18

2024/06/21

本日のタルトがパイナップルから桃のタルトへ切り替わってまいりました(^｡^)
優しく白ワインでコンポートした桃をいっぱい乗せた季節のタルトを是非、食後にお楽しみください！

2024/06/20

市場で見かけてついつい衝動買いしてしまいました…知多牛トマホークステーキ(骨付きリブアイステーキ)1.8kgです。
でっかいトマホークステーキ久しぶりです！
1食限定となりますが、ガッツリステーキ食べたい方、ご注文ください〜

2024/06/19

貸切パーティーの後はスタッフとミニパーティー！

2024/06/18

通常の仕込みに加え、明日の貸切パーティーに向けてガンガン仕込みしております！
明日(6/19)のランチはディナー準備の為、お休みさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

2024/06/17

週末忙しくさせて頂きありがとうございます！！
オマール、フォアグラ、マグレ鴨、特大アサリ、鱧などなど豪華食材を散りばめた特別な盛り合わせプレートです。
こちらはメニューに無い一皿ですのでご予約でこんな感じのプレートもご用意できます(^｡^)

2024/06/14

週末に向けてガッツリいろいろなパンをひたすら焼いてます(^.^)
仕込みの勢い余って今週末はクロワッサンもありますー！
週末まだまだお席余裕ありますのでよろしくお願いします(^ ^)

2024/06/12

新メニューで贅沢な前菜の「フォアグラのマリネ&自家製マグル鴨ロースの生ハム」です！
フォアグラは独特なマリネに仕上げ、マグレ鴨の生ハムはトロントのJulesBistro で教えてもらったレシピそのままに仕上げました！
ワインと非常に相性の良い一押しの前菜です(^.^)

2024/06/08

仕込みに少し余裕ができたので、普段は焼かない、見た目はずんぐりむっくりですが…国産小麦x天然酵母と良質なバター&宇治田さんの平飼い卵で焼き上げたバターロールです！
ランチメニューや、単品の自家製パン盛り合わせで数量限定でお出ししますー

2024/06/07

当店のこの時期、人気メニューのとうもろこしの冷製スープが本日よりスタートします！
材料は当店独自の火入れをしたとうもろこし、良質な牛乳、クリームだけを使用し、塩で味を整えてとうもろこしの美味しい、甘みを堪能して頂ける冷製スープを是非、お楽しみくださいませ(^.^)

2024/06/05

フランスの炭酸水BADOITが入荷しなくなり、オレッツァに切り替えてましたが…それも入荷しなくなり新たにイタリアから硬すぎず、軟からすぎない炭酸水を入荷しました！