お知らせ – ページ 15

2025/01/09

月に数頭しか入荷しない健康に育てられた例の豚を使って久しぶりに自家製ソーセージスタートしました(^｡^)
作る度にいろいろマイナーチェンジをしており、今回はパセリとニンニクの風味が効いたバージョンです。

2025/01/07

仕入れの関係上、年末〜昨日まで休止しておりましたランチメニューが本日よりスタートしました！
日常が戻ってきた感じがしますね(^.^)
ディナーメニューも新しい料理や懐かしい一品もスタートしておりますー

2025/01/05

バターを使わずに大量のリンゴを使ってシンプルに焼き上げたタルト・タタン始まりました(^｡^)
自家製のバニラアイスと一緒にお楽しみくださいませ！

2025/01/01

新年明けましておめでとうございます！
昨年は大変お世話になりした(^｡^)
2025年も元旦からお年玉ステーキ50%OFFを引っ提げて営業しておりますので、豪快なステーキを食べに来てくださいまし(^_^)
本年もよろしくお願いいたします。

2024/12/27

今年も100食を超える沢山のクリスマスディナーのご予約ありがとうございました！
スタンドミキサーが壊れるなどのトラブルがありながらもスタッフ一同、大きく体調を崩す事なく乗り越える事ができました(^.^)
最後の一緒は撮影&まかない用に。
また来年もクリスマスディナー、よろしくお願いいたします。

2024/12/26

年始営業&お年玉ステーキのお知らせです！
2025年も1月1日の17:00から営業をスタートします(^.^)
新年はお年玉ステーキとして数量限定でカナダ産アルバータ牛リブアイステーキ　450gを50%offをご用意しましたので、ぜひぜひ新年の肉始めにJulesで一番おすすめのステーキをお楽しみくださいませ！

1月のお休みは14日(火曜日)、20日(月曜日)はお休みとさせて頂きます。

よろしくお願いいたします。

2024/12/25

ハードなクリスマスディナー週間をやり遂げて営業後、スタッフ達とミニクリスマスパーティー！
みんなギリギリの状態だったけど、誰一人、過労で潰れる事なくやり切ってくれたスタッフ達に感謝(^｡^)
明日からは久しぶりに通常営業ですー

2024/12/18

本日のクレープはりんごとキャラメル&カスタードのクレープになります！
りんごは水で優しく煮て、自家製カスタードとコニャックが効いたクリームに苦めのキャラメルと大人なクレープをお楽しみくださいませ(^｡^)
毎年好評を頂いているタルト・タタンですが、クリスマス明けから仕込みスタートする予定ですので、今暫くお待ちください。

2024/12/16

当店でパンやデザート作り等々で大活躍してくれて、ハードに働かせて続けた、スタンドミキサーがまさか、この忙しいタイミングで壊れて入院する羽目に…
退院まで当店のキッチン事情は100年前の状態に戻ってしまい、ひたすら手作業での仕込みとなってしまいました　笑
年末までに退院してくれるといいなぁー

2024/12/15

今年のクリスマスディナーの写真撮れました！
ポルチーニ、ずわい蟹、オマール海老、例の豚、マグレ鴨、知多牛、フォアグラ(オプション)など贅沢な食材達を使用した6皿構成となっております(^.^)
お席ご用意ができる日もございますので、是非ご予約、よろしくお願いいたします。