お知らせ – ページ 19

2024/05/31

本日、久しぶりに月に2頭しか入荷しない「例の豚」のロースが本日入荷しました！
健康に長期間飼育されたこの豚さんの脂の軽さ、甘さ、豚特有の嫌な香りは一切なく、優しい美味しさが特徴で豚肉が苦手なお客様からも「あの豚はいつ入荷されますか？」と問い合わせを頂けるおすすめ豚さんです(^.^)
しっかり楽しんで頂きたいので300gの厚切りでご提供しておりますので、是非、味わってみてください！

2024/05/30

もうすぐリーキ&新玉ねぎのキャラメリゼキッシュが終わるので次回からはブロッコリー、トマト&きのこのキッシュがスタートします！
是非、トロントの本店と全く同じキッシュをお楽しみください。

2024/05/28

これから夏に向けておすすめの前菜、シーフードプラッターです！
カクテルシュリンプ、アサリ、蛤、剣先イカのマリネ、タスマニアサーモンのスモークの盛り合わせで、よく冷えたスパークリングや白ワインと共に厚さを癒してください(^.^)

2024/05/23

6月のお休みのお知らせ。
6/10(月曜日)&11(火曜日)はお休みとさせていただきます。
6/19(水曜日)は貸切営業となっておりますのでよろしくお願いいたします(^｡^)

2024/05/20

ラムシャンク(仔羊スネ肉の白ワイン煮込み)です。
トロントの本店で働いていた頃の初期スペシャルメニューを当時のレシピのまま、18年ぶりに仕込みました！
ラム肉、野菜の旨みが上手く調和した当時の味を是非、お楽しみくださいませ(^｡^)

2024/05/18

定番メニューで人気のフレンチオニオンスープですが、気温もだいぶ上がってまいりましたので、長くて今月末で10月くらいまで休止になります！
休止前に是非、トッピングのネギがいい仕事をしてくれているトロントの本店と同じスープをお楽しみください(^.^)

2024/05/17

昨日より初夏のメニューがスタートしました！その中の一品で蛤と浅利の白ワイン蒸しです♪
シンプルな一皿ですが、貝の旨みをしっかり堪能できスープも自家製バゲットに浸してお楽しみくださいませ。

2024/05/15

最近のオードブルプレート(2名様分)になります！
定番メニューからシャリキトリエがなくなり、シャリキトリエ+チーズやその他前菜料理の盛り合わせで構成してメイン料理を待っている間にお楽しみください(^.^)

2024/05/13

今季もごっそり大量のとうもろこしを包み込んだ自家製とうもろこしパンを焼き始めました！
とうもろこしの甘さをしっかり堪能できるパンを小さいサイズに成形してディナーの前菜盛り合わせの一品としてお出ししますので楽しんでください。

2024/05/11

本日のキッシュは当店キッシュラインナップの中で一番お気に入りのリーキ(西洋ネギ)とじっくりキャラメリゼした玉ねぎキッシュです！
是非食べてみてください(^.^)