お知らせ – ページ 22

2024/03/29

4月のお休みのお知らせと7周年ランチコースのお知らせです。
先ず4/15(月曜日)と23(火曜日)はお休みとさせて頂きます。
7周年ランチコースは4月の1ヶ月間、お値段変わらずオードブルの内容や選べるメインの内容をアップグレードしてご用意させて頂きます。
皆様のご来店をお待ちしております。

2024/03/27

皆様のお陰で当店は4/1で7周年を迎える事ができます！本当にありがとうございます。 7周年の感謝の気持ちを込めてささやかではございますが、4/1〜30の1ヶ月間、ディナータイムはファーストドリンクサービス、ランチタイムは7周年ランチコースをご用意させて頂きます。 この1ヶ月間はカナダ、トロントの本店でフランス人シェフのエリックから直接教えてもらった料理のみのメニュー構成となりますので、皆様のご来店お待ちしております。

2024/03/25

4月からのメニュー変更に伴いオープン以来定番メニューだったチョコレートのテリーヌや、鉄板ガーリックライス、パテドカンパーニュなどが終了となります！
あと1週間となりますが、是非お楽しみください(^｡^)
4月からの周年メニュー等は追ってお知らせします。

2024/03/21

本日のタルトはキャラメルアーモンドのタルトです。
たっぷりのアーモンドの中にアクセントでドライクランベリーが入れ、自家製のバニラアイスクリームと共にお楽しみくださいませ(^｡^)

2024/03/19

ずいぶん長い期間やってますが、本日のクレープは「いちご&チョコレート」のクレープです。
いちごは砂糖とコニャックで少し火入れをし、国産小麦、宇治田農場さんの平飼い卵、良質な牛乳を使ったモチモチクレープ&カスタードとしっかりと食べ応えのあるクレープです！
今月いっぱいはこちらのクレープやってますので、是非食後にお楽しみください♪

2024/03/12

先日ご予約頂いたお任せパーティーメニューです！
内容はサラダカンパーニュ、シーフードプレート、タルトフランベ、フライシュシュナッカ、ステーキフリットになります！
皆様でワイワイ、シェアしながらお楽しみ頂けるコースもご用意出来ますのでお気軽に問い合わせください(^｡^)

2024/03/08

お客様からご要望を頂いてJules初のケーキ作り(^.^)
と言いましても僕は作れないので…スタッフのパティシェの卵達が経験を積める良いチャンスを頂けたと朝から頑張って僕が想像していた倍以上の大きさのケーキを一生懸命作っておりました！
僕も隣でパティシェのテクニックを勉強し…でも出来る気ないのでケーキは今回限りです　笑

2024/03/05

約400gサイズの剣先イカを優しくフワッと火が入る様にソテーし、爽やかなレモンバターソースで仕上げたメインディッシュになる本日の一皿です。
7年前、オープン前にカナダのJules Bistro本店へ1ヶ月間戻った時に久しぶりにフランス人シェフのERICから教えてもらった一品を是非、堪能してください！

2024/03/02

3月に入りスペシャルメニューも新しくなりました！
その中の一皿でホワイトアスパラのグリルです。
良質なバターの溶かしバターソースと宇治田農場さんの目玉焼き、国産小麦X天然酵母の自家製パンとシンプルにお楽しみ頂ける一品です(^.^)

3月のお休みは3/11(月曜日),26(火曜日)となっております。
よろしくお願いいたします。

2024/02/29

オレンジ香る自家製ソーセージがなかなかワイルドなソーセージに生まれ変わりました！
今回は以前ご紹介した美味しい豚をガーリック&ハーブでマリネしてつなぎ無しでシンプルなソーセージに仕上げましたが、なかなかワイルドに仕上がりました(^｡^)
是非、ワインやビールに合わせて堪能してください。